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¿Puede la miel ser venenosa: qué hace que la miel sea tóxica?

¿Puede la miel ser venenosa: qué hace que la miel sea tóxica?


Por: Mary H. Dyer, escritora acreditada de jardines

¿Puede la miel ser venenosa y qué hace que la miel sea tóxica para los humanos? La miel venenosa ocurre cuando las abejas recolectan polen o néctar de ciertas plantas y lo llevan de regreso a sus colmenas. Las plantas, que contienen sustancias químicas conocidas como grayanotoxinas, no suelen ser venenosas para las abejas; sin embargo, son tóxicas para los humanos que comen la miel.

Sin embargo, no se apresure a renunciar a la miel dulce y saludable por el momento. Es muy probable que la miel que disfrutes esté bien. Aprendamos más sobre qué hace que la miel sea tóxica y las plantas de miel tóxicas.

¿Puede la miel ser venenosa?

La miel venenosa no es algo nuevo. En la antigüedad, la miel de plantas tóxicas casi destruyó los ejércitos que libraban batallas en la región del Mar Negro del Mediterráneo, incluidos los ejércitos de Pompeyo el Grande.

Las tropas que comieron la embriagadora miel se emborracharon y se volvieron delirantes. Pasaron un par de días desagradables con vómitos y diarrea. Aunque los efectos no suelen poner en peligro la vida, algunos soldados murieron.

En estos días, la miel de plantas tóxicas es principalmente una preocupación para los viajeros que han visitado Turquía.

Plantas de miel tóxicas

Rododendros

La familia de plantas del rododendro incluye más de 700 especies, pero solo unas pocas contienen grayanotoxinas: Rhododendron ponticum y Rododendro lúteo. Ambos son comunes en las áreas escarpadas alrededor del Mar Negro.

  • Rododendro póntico (Rhododendron ponticum): Originario del suroeste de Asia y el sur de Europa, este arbusto se planta ampliamente como ornamental y se ha naturalizado en las áreas noroeste y sureste de los EE. UU., Europa y Nueva Zelanda. El arbusto forma matorrales densos y se considera invasivo en muchas áreas.
  • Azalea madreselva o azalea amarilla (Rododendro lúteo): Originaria del suroeste de Asia y el sureste de Europa, se utiliza mucho como planta ornamental y se ha naturalizado en zonas de Europa y EE. UU. Aunque no es tan agresiva como Rhododendron ponticum, puede ser problemático. Se considera una especie invasora no nativa en algunas áreas.

Laurel de montaña

También conocido como calico bush, mountain laurel (Kalmia latifolia) es otra planta de miel tóxica. Es originaria del este de Estados Unidos. Fue transportado a Europa en el siglo XVIII, donde se cultiva como ornamental. La miel puede ser venenosa para las personas que comen demasiado.

Evitar la miel venenosa

La miel obtenida a partir de las plantas mencionadas anteriormente no suele ser tóxica porque las abejas recolectan polen y néctar de muchos tipos diferentes de plantas. Los problemas surgen cuando las abejas tienen acceso limitado a una amplia variedad de plantas y recolectan miel y polen principalmente de estas plantas tóxicas.

Si le preocupa la miel de plantas tóxicas, es mejor no comer más de una cucharada de miel a la vez. Si la miel es fresca, esa cucharada no debe ser más de una cucharadita.

Comer de plantas de miel tóxicas no suele poner en peligro la vida, pero las grayanotoxinas pueden causar problemas digestivos durante un par de días. En algunos casos, las reacciones pueden incluir visión borrosa, mareos y escozor en la boca y la garganta. Las reacciones más raras incluyen problemas con el corazón y los pulmones.

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Diferentes flores producen diferente miel

Trébol dulce, trébol y alfalfa producirá un miel ligera y suave.

Flor de naranja
, y otros cítricos, tupelo, salvia silvestre, trigo sarraceno, menta de caballo, tilo y el árbol de tulipán todos producirán un miel más oscura y fuerte que las plantas anteriores, pero aún tendrá un sabor suave.

La miel más oscura se produce a partir de alforfón.

Si solo desea atraer abejas a su jardín, hay algunas flores y plantas muy buscadas por las abejas:


¿Estás pensando en criar abejas en tu patio trasero? Además de producir una deliciosa miel y cera locales, las abejas polinizan las flores y plantas del jardín, lo que les da un gran impulso. ¡Las abejas también son bastante independientes! Aprenda los conceptos básicos de la apicultura y si es adecuado para usted con nuestra Guía de Apicultura 101.

Casi cualquier persona puede dominar las habilidades necesarias para ser un buen apicultor. Su viaje hacia una apicultura exitosa comienza con la preparación. Debe aprender todo lo que pueda sobre el manejo de colmenas de abejas antes de que lleguen las abejas. Aquí hay algunas cosas a considerar sobre la crianza de abejas:

Pros de la apicultura

Hay varias razones por las que es posible que desee criar abejas melíferas, que incluyen:

  • Cariño es probablemente la respuesta obvia. La mayoría de los apicultores quieren producir miel fresca. Una sola abeja puede producir 1/12 de cucharadita de miel en su vida (alrededor de 6 semanas), y con una colonia formada por miles de abejas, eso puede acumularse rápidamente. Lea más sobre la recolección de miel.
  • Cera de abejas es otro producto popular que proviene de las abejas. Las abejas obreras producen cera a partir de glándulas especiales en su abdomen. La cera de abejas se forma en forma de panal y se convierte en la estructura de su hogar. También usamos cera de abejas. Se utiliza en la fabricación de velas y cosmética. Muchas cremas y lápices labiales contienen cera de abejas. Incluso puedes aprender a hacer tu propio bálsamo labial.
  • Polinización: Si desea un mejor rendimiento de sus huertos y jardines, las abejas pueden ayudarlo. La cría de abejas melíferas asegura una mejor polinización de las plantas con flores. Esto significa más comida para nosotros y la vida silvestre. Las abejas melíferas son los héroes de los esfuerzos de polinización para la agricultura moderna. Sin embargo, no se puede pasar por alto el papel de las especies de abejas nativas.
  • Trabajadores diligentes. Hay una razón por la que decimos "ocupado como una abeja". Las abejas son trabajadoras constantes. No requieren un seguimiento constante. Una colonia de abejas sanas y bien administradas producirá miel y cera que puede usar o vender más tarde. En promedio, espere dedicar una hora a la semana durante la temporada cálida al manejo de colonias. Tenga en cuenta que en climas más fríos, es posible que deba ayudar a las abejas a invernar adecuadamente.

Desafíos para la apicultura

Sin embargo, existen algunas desventajas de criar abejas melíferas:

  • No nativos: Si bien gestionamos las abejas melíferas para la miel y la polinización, existe cierta preocupación de que las abejas melíferas estén compitiendo con nuestras abejas nativas en la naturaleza. Las abejas melíferas no son nativas. Las abejas salvajes y solitarias son las superpolinizadoras de nuestras flores y plantas nativas. Si está haciendo que las abejas polinicen su comida (no para producir miel), considere una casa de abejas solitaria (y fomente las plantas nativas y las flores silvestres).
  • Picaduras puede suceder con las abejas melíferas. Consulte con su médico primero para determinar si usted es una de las personas desafortunadas que son alérgicas a las picaduras de abejas. Incluso si no es alérgico, las picaduras son dolorosas. Aprender a manejar adecuadamente su urticaria disminuirá los episodios de escozor.
  • Costo de suministros. El costo inicial de la apicultura puede resultar intimidante para los nuevos apicultores. Deberá invertir en suministros como una colmena, ropa protectora adecuada, un fumador y una herramienta para la colmena. Al momento de escribir estas líneas, una sola colmena nueva puede costar alrededor de $ 150, la ropa y el equipo pueden costar alrededor de $ 160, y un paquete de nuevas abejas puede costar entre $ 125 y $ 150. A menudo, puede encontrar kits de inicio con abejas, cajas y equipo por un mejor precio combinado. Leer más sobre suministros de apicultura.
  • El primer año puede ser difícil. Además de aprender los entresijos de la apicultura, es posible que no obtenga miel para usted. Tus abejas tienen mucho trabajo que hacer durante la primera temporada. Deben producir cera, criar abejas jóvenes y almacenar miel para el invierno. Aprenda a ser paciente consigo mismo y con sus abejas.
  • Enfermedades de las abejas. Como sabrá, las poblaciones de abejas han disminuido durante varios años. Las enfermedades, los pesticidas y los parásitos son los problemas más comunes que encuentran las abejas, pero a veces, no hay explicación para una colmena no saludable. Tómese el tiempo para aprender cómo mantener saludables a sus abejas y para preguntar sobre cualquier problema que puedan haber tenido otros apicultores en su área. Lea más sobre las enfermedades comunes de las abejas.

Únase a una comunidad apícola

Asegúrese de hablar con los apicultores locales y las organizaciones o comunidades apícolas. A menudo se reúnen en bibliotecas públicas. Siempre es una buena idea salir con un experto varias veces antes de criar sus propias abejas.

Hay muchas organizaciones sobre apicultura disponibles para quienes deseen buscar. Estas organizaciones son particularmente útiles para encontrar enjambres (colecciones de abejas) una vez que se haya establecido con su colmenar.

Apicultura 101: criar abejas en su patio trasero

Lea nuestra serie Apicultura 101 para obtener una descripción general de la apicultura en el patio trasero:


Hierbas que atraen abejas y mariposas

  • Hisopo de anís
  • Albahaca
  • Bergamota
  • Borraja
  • Cebollín
  • Lavanda
  • Bálsamo de limón
  • Tomillo

Hisopo de anís (Agastache foeniculum)

Esta hierba es una herbácea perenne. Pierde sus hojas durante el invierno, pero regresa cada primavera. Hisopo de anís esparcido por rizomas debajo del suelo.

En mi jardín cultivo un híbrido llamado "Black Adder", se desarrolla muy bien y florece a finales del verano.

Este es un momento en que muchos otros las fuentes de néctar se han ido. Las abejas, los colibríes y las mariposas se sienten atraídos por mis plantas.

Un miembro de la familia de la menta, El hisopo de anís es comestible. Las flores y las hojas pueden convertirse en una guarnición de ensaladas.

Las hojas y las flores se pueden secar y utilizar para hacer un té con sabor a regaliz negro. A menudo se usa para tratar resfriados.

Se puede hacer un baño relajante con las hojas secas de esta hierba. Coloque las hojas secas en una bolsa de tela para queso o en una manguera de nailon. Deje que el agua de su baño fluya a través de la bolsa mientras llena la bañera.

Albahaca (Ocimum basilicum)

La albahaca es fácil de cultivar al aire libre durante el verano. Es tierno y debe plantarse después de que desaparezca toda amenaza de heladas.

Le gusta un lugar soleado con suelo bien drenado. Esta es una gran planta compañera para los tomates en el jardín de su casa.

Las abejas aman la albahaca y recoger ambos polen y néctar de las flores blancas a celestes.

La albahaca se desarrolla bien durante el clima cálido si se cubre adecuadamente. Proporciona néctar y polen cuando otras fuentes pueden escasear.

La albahaca es otra de las hierbas culinarias. Las hojas se pueden cosechar y secar para su almacenamiento. Se pueden utilizar en muchos tipos diferentes de recetas.

Bergamota - Bálsamo de abeja (Monarda citriodora).

Otra perenne que florece en verano, Monarda florece desde mediados del verano hasta el otoño.

Esta hierba crece en grupos con vistosas flores. Fáciles de cultivar, pueden tener problemas con el mildiú polvoroso, por lo que es importante una buena circulación de aire.

Hay varias variedades de Monarda. Elija uno que se adapte a su clima. Atractiva para muchos tipos de abejas, esta hierba proporciona néctar y polen.

Monarda es la hierba que da sabor al té Earl Grey. Se vierte agua hirviendo sobre las hojas y se deja reposar durante 10 minutos antes de beber.

Borraja (Borago officianlis)

Esta hierba anual es reconocida por sus hermosas flores azules.

La borraja, que se cultiva fácilmente a partir de semillas, alcanza una altura de 2 pies; déles espacio. Otra gran planta compañera, se sabe que repele plagas como los gusanos cuernos.

En el pasado, la borraja era una importante planta de miel. Las abejas acuden en masa a las flores para recolectar néctar. Es un verdadero favorito de las abejas.

Fiel a la idea de “Hierbas para las abejas y para ti”, la borraja tiene muchos usos. Las hojas se pueden utilizar como ensalada verde, en sopas, salsas e incluso como verdura.

Tiene un sabor similar al pepino y es utilizado para dar sabor a muchos tipos de platos.

Cebollino (Allium schoenoprasum)

Las cebolletas producen hojas y tallos comestibles. Estos incluyen plantas como cebollas, ajos, cebolletas y más.

Cebollino en flor como pleno sol y suelo arcilloso o arenoso rico en materia orgánica. Más resistentes al frío que algunas plantas, las cebolletas se pueden plantar a principios de la primavera. El color de la floración varía de blanco a rosa a morado.

Lavanda (Lavandula spp)

La lavanda es otra herbácea perenne. Hay 4 variedades principales de lavanda y muchos híbridos.

Asegúrate de elija una lavanda que se adapte a su clima de cultivo. A la lavanda le gusta mucho el sol, pero se puede cultivar en macetas.

Proporcionando néctar y polen, algunas de las mejores variedades para abejas y las mariposas son: "Lavance Deep Purple", "Super Blue", "Pastor's Pride", "Phenomenal" y "Dilly Dilly".

Existen muchas razones para cultivar lavanda en el jardín de hierbas de su granja. Las hojas de lavanda se pueden mezclar con menta para hacer un té de hierbas.

La El uso más común de Lavanda es en el campo de la aromaterapia.

Cocer a fuego lento las hojas de lavanda en una olla de agua libera una fragancia relajante y calmada. Se puede agregar a numerosos productos de baño y corporales.

Bálsamo de limón (Melissa officinalis)

Originaria del Mediterráneo. El bálsamo de limón es una planta perenne aromática con aroma a limón.

Esta hierba crecerá en la mayoría de los suelos, pero será más grande con algo de sombra. El nombre del género (Melissa) significa abeja melífera. Por lo tanto, no es ninguna sorpresa saber que a las abejas les encanta el bálsamo de limón.

Se puede agregar una hoja fresca de bálsamo de limón a su vaso de té helado. También se utiliza en ensaladas, salsas o platos de pollo.

Las hojas de bálsamo de limón se cosechan y secan para su uso durante todo el año.. Se utilizan para elaborar infusiones, tinturas o ungüentos.

Tomillo (Thymus spp)

Ningún jardín de hierbas para las abejas (y para nosotros) estaría completo sin Thyme. Una hierba perenne que es fácil de cultivar y no requiere problemas.

Algunas variedades son arbustos y otros tipos de tomillo se convierten en cubiertas del suelo. Le encanta el sol caliente y no requiere mucha humedad.

El tomillo incluso se puede cultivar en contenedores y desprende un olor maravilloso.

Parece que a las abejas les gustan todas las variedades de tomillo. De hecho, también verá abejorros, mariposas, avispas y otros insectos polinizadores visitando su jardín.

Debido a que esta hierba atrae a las abejas, debería tener una mejor polinización en su jardín.

Una adición bienvenida a cualquier despensa bien surtida, el tomillo se usa principalmente en la cocina.

Cada parte de una comida, desde la sopa hasta el postre, puede incluir esta hierba. Este artículo sobre Ideas para la vida natural tiene algunas ideas geniales sobre el uso del tomillo.


"En el verano, en el jardín de la universidad, la dedalera lanuda, Digitalis lanata, recibe la visita de pequeñas abejas que se vuelven estuporosas y se acuestan boca abajo en las flores, pareciendo incapaces de volar cuando se las molesta ". –Dr. Henry Oakeley, becario de jardinería en el jardín medicinal del Royal College of Physicians (RCP).

Me fascinó la idea de la "miel venenosa" cuando trabajaba en el colegio. Al ver a las abejas alimentarse de los intoxicantes habitantes del Jardín Medicinal de los médicos, mi imaginación se desbocó con pensamientos de insectos tentados por la dulzura siniestra, el polen putrefacto y la fruta asquerosa. ¿Qué néctar seductoramente oscuro regresarían las abejas a la colmena para convertir en miel indeseable? Cuando le pregunté a Henry, me contó la historia de las abejas en las dedaleras lanudas y amablemente me envió dos hermosas fotografías tomadas en el jardín de la Universidad.

© Dr. Henry Oakeley | Miel venenosa y también una abeja whodunnit, ¡qué emocionante! ¿Anthophora o Anthidium manicatum? Vea los comentarios de Mark a continuación.

El color y sabor de la miel proviene de la variedad de fuentes de néctar que visitan las abejas. Desde la menta de primavera y la mora de verano hasta los bosques de otoño y la hiedra amarga, el sabor y el olor de la miel pueden evocar reacciones intensas, no siempre buenas. El fuerte sabor de la miel de ligustro, por ejemplo, se describe como "objetable" en Biblia de Collins Beekeeper, mientras que Ted Hooper en Una guía de abejas y miel confiesa: “No puedo decir que alguna vez le haya encontrado mucho mal”. Pero si le gusta la hiedra, el brezo o la colza, la miel "desagradable" es una cuestión de gusto personal.

Entonces, ¿qué pasa con la miel con cualidades verdaderamente "indeseables" del néctar que se recolecta, que es dañino para las abejas o los humanos, o ambos? En esta publicación, analizaré la posible toxicidad de la miel del néctar o el polen de las plantas en lugar de la contaminación artificial.

“Justo cuando pensaba que la miel siempre era un alimento saludable maravilloso”, dice Henry, señalándome en dirección al rododendro, un culpable común de la miel tóxica que puede ser dañina para las abejas y los humanos. Según Wikipedia, un grupo químico de toxinas llamadas grayanotoxinas que se encuentran en los rododendros y otras plantas de la familia. Ericaceae muy raramente, puede causar una reacción venenosa de "intoxicación por miel" o "intoxicación por rododendro".

Imagen: Rododendro y vastas nubes en Japón |松岡明 芳 a través de CC BY-SA 3.0.

Jenofonte y su ejército griego se retiraron enfermos de Persia en el 399 a. C. como resultado de la "miel tóxica" y los soldados de Pompeyo se vieron afectados por la "miel enloquecedora" en la Tercera Guerra Mitrídatica del 65 a. C. Estos relatos históricos nombran variedades de miel de rododendro que causan una "sensación de embriaguez, vómitos y purgas, y una locura que duró días" (Collins). Frank Kingdon-Ward (1885-1958) cuenta la historia de un botánico sobre la miel venenosa durante sus viajes por el norte de Birmania hacia el Tíbet. Relata síntomas similares a la intoxicación alcohólica aguda, que sufrió junto a sus compañeros de viaje, luego de ingerir miel producida en la temporada de rododendros. Los tibetanos locales comieron la miel sin efectos nocivos (Collins).

Piers Moore Ede describe vívidamente sorber la "maravillosa miel tóxica" de las flores de rododendro recolectadas por los cazadores de miel de Nepal: "Al principio se parecía a la borrachera, pero luego se volvió visual, como un viaje con hongos mágicos que recordaba de la universidad. Los puntos pintados goteaban sobre mis iris como lluvia en tecnicolor. Mi cuerpo se sentía ligero y hormigueante, lleno de cálidos arrebatos y estallidos de calor. Fue salvaje y extrañamente maravilloso ”(Miel y polvo: viajes en busca de dulzura).

Imagen: Bosque de rododendros en el circuito de Manaslu, Nepal | Spencer Weart a través de CC BY-SA 3.0.

Un incidente de envenenamiento reportado en colonias de abejas en la isla Colonsay frente a la costa oeste de Escocia en 1995, mencionado en Notas del estudio de apicultura de Yates (módulos 1, 2 y 3). “Las abejas se habían extinguido por completo en 2-3 días después de comenzar a recolectar el néctar de las flores de rododendro (Rododendro thomsonii) causado por el veneno andromedotoxina o acetlandromedol. " Ted Hooper escribe sobre el caso de las abejas de Colonsay Island: El estudio del West of Scotland College of Agriculture mostró que el veneno andromedotoxina Estaba involucrado".

¡Parece que los rododendros no son una fuente deseable de forraje para las abejas! Sin embargo, para poner en perspectiva el riesgo de intoxicación por miel con rododendro, o cualquier otra planta tóxica, le pregunté a John Robertson del sitio web The Poison Garden: “En pocas palabras, algo tiene que salir mal para que se produzca miel tóxica y luego volver a salir mal para que cause envenenamiento humano ". Bien, entonces, ¿qué puede salir mal?

“Lo primero que tiene que salir mal es la falta de diversidad de especies. Generalmente, las abejas visitan tantas plantas diferentes que no obtienen una concentración de ninguna toxina en particular. Esto puede salir mal, como en el oeste de Escocia, donde los rododendros son casi lo único que florece a principios de la primavera. Pero el néctar del rododendro es lo suficientemente tóxico como para matar a las abejas, por lo que tienden a no devolverlo a la colmena. Los apicultores experimentados saben que no deben dejar salir a sus abejas en esta época del año. No he visto ningún informe de intoxicación por miel hecha con rododendros ". John escribe más sobre El blog del jardín del veneno, entrada para el martes 27 de septiembre de 2011.

Imagen: Coriaria arborea | Rudolph89 a través de CC BY-SA 3.0.

Tanto John como Henry llamaron mi atención sobre la miel del árbol de tutú (Coriaria arborea) en Nueva Zelanda, lo que podría causar daño a los humanos, pero esto se debe a la forma inusual en que los insectos producen la miel. Juan dice:

“Las abejas que recolectan néctar directamente de la planta no producen miel venenosa. Pero un insecto saltador de vid también se alimenta del néctar de la planta y excreta una dulce "melaza" que contiene una alta concentración de toxinas vegetales. Especialmente en épocas de sequía, las abejas pueden recolectar esta melaza en lugar del néctar de las plantas. Sin embargo, debido a que este es un problema bien conocido, no ha habido casos de intoxicación por miel producida comercialmente desde 1974. Cuando cuatro personas enfermaron en 2008, la fuente se remonta a la miel producida por un aficionado que no estaba al tanto de la problema. Otro ejemplo de la falla en la creencia de que cuanto más 'natural' es algo, mejor es para ti ". Leer más sobre El blog del jardín del veneno, entrada para el jueves 30 de junio de 2011.

Imagen: Drone fly (Eristalis tenax) - ¡no es una abeja! - en flores de hierba cana | Francis Franklin a través de CC BY-SA 3.0.

El rododendro no es la única planta traviesa del jardín. Yates enumera la hierba cana común (Senecio jacobaea) en su sección sobre miel desagradable como “una maleza nociva en la Ley de malezas de 1959, es venenosa para el ganado y los caballos y causa daño al hígado con alcaloides de pirrolizidina“. Sin embargo, las abejas trabajan la flor en busca de néctar y polen sin efectos nocivos para producir una miel de color amarillo brillante con un olor desagradable.

¿Qué otras plantas amotinadas, entonces, producen néctar y polen que es dañino para la abeja?

Imagen: Ranunculus macro | Laura Brolis a través de CC BY-SA 3.0.

El botón de oro de aspecto inocente que aparece en primavera tiene hojas de sabor amargo de una toxina llamada protoanemonina presente en la savia. En 1944 en Suiza, la disminución de la primavera, o "enfermedad de mayo", se produjo después de que las abejas trajeron a casa polen del Ranunculaceae familia (botón de oro): “Las abejas nodrizas aparecieron en las entradas de la colmena temblando y sin poder volar, moviéndose excitadas en la plataforma de aterrizaje, perdiendo el control de sus piernas, girando violentamente sobre sus espaldas, quedando paralizadas y muriendo. Las hojas de la mayoría de las especies de ranúnculos son venenosas y el ganado las evita ”(Yates).

Como la referencia a este caso es antigua, indagué más en busca de algo más reciente. Encontré un estudio en la revista Ecología funcional, publicado por Wiley-Blackwell, que mostró los efectos contradictorios del polen de ranúnculo y el polen de bugloss de víbora en dos especies estrechamente relacionadas de abejas albañiles: "Mientras que las larvas de Osmia cornuta pudieron desarrollarse en el polen de bugloss de víbora, más del 90% murió en unos días con el polen de ranúnculo. Sorprendentemente, la situación era exactamente la opuesta con las larvas de Osmia bicornis” (Ciencia diaria presione soltar). Los investigadores sugirieron que algunas plantas con flores usaban defensas químicas para evitar que las abejas usaran todo su polen para alimentar a sus larvas, en lugar de polinizar la flor.

Imagen: Abies alba Schleus Berg | Thomas Dreger, Suhl a través de CC BY-SA 3.0.

En 1951 se informó de otro relato de envenenamiento por abejas en Suiza, esta vez del abeto plateado (Abies alba), que es una fuente de melaza tóxica para las abejas. "Se informó que miles de recolectores que regresaban, con una apariencia negra cerosa, murieron fuera de las colmenas". Se pensaba que los insectos chupadores de savia que se alimentaban del abeto plateado habían convertido la savia de la planta en azúcares tóxicos para las abejas (Yates). No pude encontrar un incidente reportado más recientemente de intoxicación por mielada de abeto plateado en las abejas, aunque encontré un sitio web que decía que la miel de mielada de abeto plateado es una “excelente miel de mesa que va bien con el queso”. Es Abies alba todavía buscaba miel? Si alguien tiene más información, me interesaría saberlo.

En California, la bonita flor del castaño castaño de Indias (Aesculus californica) llama perversamente a las abejas para que se alimenten de su néctar y polen: “Las abejas se vuelven negras y brillantes, temblando y paralizadas. También se han reportado reinas no ponedoras, crías moribundas y huevos infértiles. Como esta especie cubre 14 millones de acres en América del Norte, sus efectos sobre las abejas son bien conocidos por los apicultores locales ”(Yates). Puede leer más sobre el castaño castaño y la abeja en este interesante artículo del Bug Squad de la Universidad de California.

Luego está el laurel de montaña (Kalmia latifolia), originaria del este de EE. UU., introducida en Europa como planta ornamental y tóxica para las abejas, los seres humanos y el ganado debido a la presencia de andromedotoxina que podría acumularse en la mielYates). Sin embargo, según los informes, la miel es tan amarga que es poco probable que se coma y cause intoxicación (Wikipedia).

Con todo, parece que es más probable que te encuentres con una "miel venenosa" en un episodio de Poirot que en la mesa del desayuno. John comenta que el sabor y la textura de la miel "mala", como la de la hierba cana común, que "es cerosa y desagradable", probablemente sea suficiente para evitar que alguien coma demasiado. Eso, entonces, pone la tapa sobre un tema fascinante.

Con agradecimiento a
Un gran agradecimiento al Dr. Henry Oakeley y John Robertson por compartir generosamente su vasto conocimiento de la tradición de las plantas para esta publicación. Si está interesado en leer más sobre jardines venenosos o plantas exóticas, consulte los enlaces en la lista de lectura a continuación.

EDITAR 19.01.15: Y si disfrutaste leyendo mi publicación, gracias. A su debido tiempo, haré algunas modificaciones a la información proporcionada aquí a la luz de más información.

Se pueden encontrar más estudios de invierno sobre abejas en el índice de mi blog.


Ver el vídeo: Porque si comes miel de abeja todos los días le pasa esto a tu cuerpo y cómo prepararla