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Cuándo plantar ajo antes del invierno y cómo hacerlo bien

Cuándo plantar ajo antes del invierno y cómo hacerlo bien


Plantar ajo antes del invierno es una práctica común que ayuda a mantener el suelo activo. Es bueno obtener brotes de ajo frescos a principios de la primavera y usarlos inmediatamente en una ensalada o sopa. Y la maduración temprana (en comparación con otras variedades) de la cosecha no puede dejar de atraer a los jardineros. En este artículo, discutiremos cuándo plantar ajo antes del invierno, cómo seleccionar los dientes correctamente, cómo se prepara el suelo en el otoño y qué ajo es mejor plantar.

Fechas de aterrizaje

La pregunta "cuándo plantar ajo para el invierno" es bastante popular entre los jardineros. Sin embargo, aún no se ha encontrado una única respuesta, ya que el momento de la siembra depende de muchos factores. Por ejemplo, para las regiones con un verano corto y heladas tempranas, el ajo debe plantarse en septiembre, de lo contrario, la planta no tendrá tiempo de echar raíces. Mientras que para las regiones con un clima templado o cálido, es más prudente esperar hasta mediados de octubre, de lo contrario, el ajo crecerá violentamente y puede que no tolere mal la primera nevada.

Los experimentos muestran que en regiones con un clima moderadamente frío, las variedades de invierno plantadas a finales de agosto dan una excelente cosecha. Las plantas logran desarrollar un extenso sistema de raíces, desarrollan inmunidad y sobreviven fácilmente al invierno. Mientras que los clavos plantados en octubre no tuvieron tiempo de echar raíces, por lo que las raíces no se desarrollaron bien, y en primavera la planta creció mucho más lentamente.

Sin embargo, este es un éxito situacional, que depende en gran medida de la condición del suelo, las condiciones climáticas y la calidad de la semilla. Si no está listo para arriesgar su cosecha de ajo, plantéelo en el otoño desde mediados de septiembre hasta mediados de octubre.

Selección del sitio y preparación del suelo

Es importante elegir el lugar adecuado para el aterrizaje. Un área seca y bien iluminada es ideal para el ajo. El suelo debe ser arcilloso con baja acidez. Al mismo tiempo, la preparación de las camas debe realizarse un mes y medio antes de la siembra, es decir, casi inmediatamente después de la cosecha, que cae a mediados de julio.

El ajo sobrevivirá bien al invierno si elige sabiamente a sus predecesores. También es importante observar la rotación de cultivos, es decir, no plantar la planta en el mismo lugar durante dos años seguidos.

Esta cultura muestra los mejores resultados, creciendo después de pepinos, pimientos, berenjenas, calabazas, calabacines. Los cultivos anuales con vegetación corta saturan al máximo el suelo con nitrógeno, lo que contribuye al buen desarrollo del ajo.

La sociedad de jardineros reconoció a los peores antecesores del ajo como las patatas, la alcachofa de Jerusalén, los rábanos, los nabos y las zanahorias. Durante la temporada de crecimiento, estas plantas agotan el suelo y en un corto intervalo entre plantaciones no tiene tiempo de recuperarse, incluso con la fertilización adecuada.

Un mes y medio antes de la siembra, comienza la preparación del suelo con fertilizantes. Haga una reserva de humus de estiércol de caballo, nitrofoska, superfosfato, harina de dolomita o, alternativamente, cal.

Para 1 metro cuadrado de terreno, necesitará 1 cubo de fertilizante orgánico, 1 cucharada de nitrofosfato y superfosfato, 1 vaso de harina de lima o dolomita.

Una vez que haya llevado esta composición al suelo, excave con cuidado para que la profundidad de excavación sea de al menos 20 centímetros. Después de eso, nivele el suelo con un rastrillo de jardín y viértalo con una solución de sulfato de cobre. Es fácil de preparar: disuelve 40 gramos de vitriolo en 10 litros de agua. Para 1 metro cuadrado del sitio, necesitará 1 litro de solución.

Una vez finalizada la fertilización, las camas deben cubrirse con papel de aluminio o fieltro para techos para protegerlas antes de plantar. Alternativamente, puede cubrir el suelo con hojas, por ejemplo.

La ceniza de madera se debe verter entre las futuras filas de ajos para mantener el área libre de insectos y otras plagas.

Preparar el ajo para plantar.

Como sabes, el ajo se reproduce de forma selectiva. El ajo de invierno se planta con dientes o bulbos.

La elección de la semilla depende de si desea una cosecha rápida o una buena variedad con bulbos grandes. Para el primero, necesitas clavo, pero para el segundo, bulbos.

El hecho es que el ajo de los bulbos generalmente crece durante 2 años: al final de la primera temporada de crecimiento, se obtiene un conjunto de bulbos con 1 diente, del cual crece un bulbo completo con muchos dientes al año siguiente.

Para obtener una cosecha saludable, es importante seleccionar cuidadosamente el material de siembra. Primero, seleccione por tamaño: elija los dientes más grandes a medida que crezcan mejor. En segundo lugar, no tome clavos enfermos, estropeados o comidos por insectos: las plantas estarán enfermas y muertas. En tercer lugar, desinfectarlos y endurecerlos: remojar durante 24 horas en una solución rosada de permanganato de potasio o una solución de sulfato de cobre. Alternativamente, prepare lejía de ceniza. Para hacer esto, mezcle 400 gramos de ceniza de madera, hierva en 2 litros de agua durante 30 minutos. Refrigere la solución y sumerja los dientes en ella durante 2 horas.

Los bulbos de ajo de invierno deben secarse y luego tomar los más grandes. Antes de plantar, se pueden rociar con una tintura de licor de ceniza o una solución fuerte de permanganato de potasio.

Tecnología de aterrizaje

La preparación para plantar en el otoño es que se eliminen las hojas con las que cubrió las camas. El suelo debe estar ligeramente húmedo cuando planifique futuras camas.

Debe haber un espacio libre de 25 centímetros entre las filas, mientras que la distancia entre los dientes en una fila no debe exceder los 15 centímetros. Lo mejor es hacer la profundidad del surco de unos 16-17 centímetros, cubrir el fondo con 3 centímetros de arena de río limpia. Los bulbos se plantan a menor profundidad (es mejor que no supere los 3-4 centímetros), la distancia entre ellos debe ser de unos 10 centímetros.

Hay varias formas de plantar ajo en el otoño:

  1. El área preparada se humedece ligeramente con agua tibia o una solución de levadura tibia. Los surcos se colocan de modo que haya una distancia de 20-25 centímetros entre ellos. Los clavos se plantan con una parte puntiaguda hacia arriba cada 10 centímetros. Una vez que el suelo vuelve a su lugar, se vuelve a regar. Asegúrese de cubrir las camas, por ejemplo, con hojas.
  2. Si no hay mucho espacio en su sitio y está plantando varios cultivos más para el invierno, puede recurrir a la siembra doble en el otoño. En el surco a una profundidad de 10 centímetros, se colocan los dentículos, que se cubren con una capa de tierra de 5-6 centímetros. Y luego se planta el segundo nivel de clavos para que la profundidad de su siembra no exceda los 6 centímetros, y nuevamente se cubren con tierra. Este método de siembra implica cubrir el suelo con mantillo. Use hojas, de las cuales debería haber muchas en este momento.
  3. El tercer método se llama popularmente "perezoso". En este caso, no piensa en la profundidad del surco, la distancia entre los dientes. Lo principal es mantener el espacio entre las camas a 20-25 centímetros. Los propios clavos se esparcen sobre el lecho del jardín y luego se rocían con tierra y se cubren con hojas.

Al plantar ajo de invierno, es importante comprender que en la primavera los dientes crecerán activamente, lo que significa que debe asegurarse de que haya suficiente fertilizante en el suelo y que las hojas con las que cubrió las camas estén bien cocidas (usted puede que tenga que actualizar la capa antes de las heladas). Si las heladas llegan antes de que la planta haya echado raíces, renueve las hojas de las camas y, además, cúbralas con polietileno o material para techos, asegurándolas con cuidado.

Video "Plantación de ajo de invierno"

Este es un video sobre la tecnología de plantar ajo de invierno, así como consejos útiles para prepararse para este proceso.


Cuándo plantar ajo en 2021 antes del invierno según el calendario lunar

Hay dos tipos de ajos: invierno y primavera.

Ambos grupos de ajos pertenecen a la misma especie: el ajo (Allium sativum). Su principal diferencia está en el momento de la siembra. Pero no solo.

¿Cuál es la diferencia entre el ajo de primavera y el de invierno?


¿A qué distancia el uno del otro para plantar ajo antes del invierno?

El cumplimiento de varias reglas para plantar ajo le permite obtener una excelente cosecha, por lo tanto, antes de comenzar a trabajar, le aconsejo que se familiarice con todas las etapas de la siembra de un cultivo antes del invierno, prestando especial atención a los temas de la profundidad de la incrustación de los dientes. en el suelo, manteniendo la distancia entre los dientes y las hileras.

La elección del jardín. Para plantar ajo, es mejor elegir el jardín donde anteriormente crecían las plantas de la familia de la calabaza: calabacín, calabaza, calabaza. El suelo después de estos cultivos es ideal para el cultivo de ajo, ya que tiene la acidez necesaria, sin que se le agote en nutrientes.

Fertilización. Si se eligió un lecho de jardín para plantar ajo, donde anteriormente crecían tomates, repollo o pepinos, entonces en este caso es imperativo desenterrarlo antes de sembrar, sazonando cada metro cuadrado del jardín con cinco kilogramos de compost. Es mejor hacer esto con anticipación, 3-4 semanas antes de plantar. También puede usar estiércol como aderezo, pero solo cuando esté maduro.

La elección del material de siembra. Los dientes grandes y sanos que no están dañados son adecuados para la siembra. El uso de clavos pequeños está permitido, pero en este caso existe el riesgo de que después de las heladas algunos de ellos no germinen, ya que no podrán sobrevivir a las heladas.

Aterrizaje. Ahora para la profundidad y frecuencia de la siembra del ajo. En las regiones del norte de Rusia, donde los inviernos son muy helados, se acostumbra plantar ajo a una profundidad de 10-12 cm, en las regiones central y sur, 6-8 cm.

La distancia óptima entre aterrizajes es 15-20 cm entre filas y 10-12 cm entre dientes.

¿Por qué exactamente esta distancia? Sí, todo es simple, es con tal frecuencia de siembra que el cultivo recibe una iluminación adecuada, ventilación, no experimenta falta de nutrientes y es muy conveniente cuidar las plantas: el riego y el deshierbe no causan dificultades.


Preparar el ajo para la siembra de invierno.

Cuándo plantar ajo antes del invierno y en qué lugar, estas son preguntas indudablemente importantes, sin embargo, la preparación del ajo en sí no es menos importante. Uno de los tipos de ajo más comunes es el de rayas moradas. Esta variedad se caracteriza por palabras como sin pretensiones y resistente al invierno. Hay ajo que dura 3 temporadas. Al renovar el ajo de rayas moradas con bulbos de aire, presume de resultados récord: el peso de los bulbos puede ser de 150 gramos.

Es aconsejable ocuparse de la adquisición de material de siembra cerca del lugar donde crecerá el ajo. Al comprar ajo de invierno, debe elegir los ejemplares más grandes que no tengan daños mecánicos ni signos externos de enfermedad (manchas atípicas grises o verdosas en los bulbos).

Antes de plantar ajo, debe desmontar la cabeza en cebolletas para seleccionar las más grandes y de mayor calidad. Las variedades de ajo sin brotes se plantan a partir de los dientes más grandes del nivel exterior.

Cuando los bulbos son desarmados por los dientes, el ajo debe tratarse con una solución de manganeso o en sulfato de cobre (aproximadamente un día).


Variedades y preparación de semillas

Es recomendable elegir una variedad en función de las condiciones climáticas. Es mejor recolectar la semilla dentro de un radio de 100 km del sitio de plantación; estas variedades suelen ser las más adecuadas para el clima y el suelo.

Al seleccionar semillas para plantar, preste atención a lo siguiente:

  • los dientes se toman de dichos bulbos, donde no hay dientes dañados o estropeados: no debe haber podredumbre ni moho
  • El ajo degenerado no es la mejor opción para plantar, incluso si está bien conservado (dientes demasiado grandes (no hay más de 3-5), dientes empalmados o de doble punta, o de tamaño demasiado diferente atestiguan la degeneración .

Los jardineros con suficiente experiencia aconsejan colocar el material de semilla seleccionado en un paño húmedo y luego en un refrigerador u otro lugar fresco. Para acelerar la germinación, se recomienda calentar los dientes preparados durante hasta 10 horas en agua tibia. Su temperatura no debe superar los 42 ° C. Antes de plantar, las semillas se tratan con una solución de sulfato de cobre al 1% o permanganato de potasio ordinario. La semilla se remoja durante un día.

Un poco sobre variedades

Hay muchas variedades de ajo, tanto de invierno como de primavera. Consideremos las características de algunos de ellos.

Variedades de invierno:

  • Alcor es una variedad de tiro. Período de maduración: 87-98 días, peso de la cabeza: hasta 40 g, tiene una buena calidad de conservación y un sabor picante.
  • El titanio es un grado de tiro. Período de maduración: 100-115 días. El peso de la cabeza puede alcanzar los 150 g, tiene una buena calidad de conservación y un sabor picante.

Variedades de primavera de ajo:

  • Abrek es una variedad que no se dedica a disparar. Período de maduración: 118-120 días. Peso de la cabeza: 26-30 g, la calidad de mantenimiento es excelente hasta 7-8 meses, el sabor es muy picante
  • Yelenovsky es una variedad que no dispara. miSu peculiaridad es que se puede plantar tanto en otoño como en primavera. Período de maduración: 110 días. Peso de la cabeza: hasta 35 g Se puede almacenar hasta dos años.


Cómo seleccionar y preparar adecuadamente los dientes de ajo antes de plantar.

Para plantar, puede usar tanto la semilla comprada como su propia, pero debe estar debidamente preparada.

De la cosecha recién cosechada, seleccione las cebollas más grandes, maduras y secas con clavos que sean claramente visibles a través de las escamas de cobertura seca.

Es deseable que el bulbo tenga varias puntas (5-6 dientes). Si solo hay 2 dientes en el bulbo, incluso los muy grandes, no deben tomarse; esto es un signo de degeneración, el ajo con un bulbo plano no es adecuado.

Divida los bulbos justo antes de plantar para que la parte inferior de los dientes no tenga tiempo de secarse, ya que allí se forman las raíces.

Los dientes deben desinfectarse antes de plantar. Esto se puede hacer de diferentes formas, de cualquiera de las formas sugeridas:

  • remojar durante 5-10 minutos en fitosporina-M o base, diluido según las instrucciones
  • remojar en una solución al 1% de sulfato de cobre (por 1 litro de agua -10 gramos de sustancia) durante 10-15 minutos
  • procese con una solución rosada de permanganato de potasio durante 30 minutos.

Es necesario desinfectar los dientes antes de plantarlos en invierno, aunque no todos los jardineros lo hacen.


Plantamos ajo antes del invierno.

¿Cuándo plantar ajo antes del invierno? El trabajo comienza a mediados del verano. La cosecha, que es la predecesora, se retira del jardín a más tardar en julio.

La siembra de ajo para el invierno debe hacerse unos 45 días antes de la verdadera helada. Durante este tiempo, la planta tiene tiempo para desarrollar raíces y los brotes verdes no tienen tiempo para aparecer en la superficie. Se considera que el período más favorable es desde la tercera década de septiembre hasta mediados de octubre.

¿Cuándo plantar ajo de invierno? Si se apresura en este asunto, puede germinar prematuramente, lo cual es altamente indeseable. Y plantado tarde, no echará raíces y puede congelarse. Es importante observar el momento de plantar el ajo.

El ajo de invierno se debe plantar en otoño, dada su capacidad para resistir las heladas y el rendimiento. La tarea principal: antes de las heladas constantes, la planta debe enraizarse bien y no tener tiempo para soltar las hojas.

Antes de plantar adecuadamente el ajo antes del invierno, es necesario estudiar el efecto de la temperatura ambiente en su crecimiento. A -1 ..- 3 grados, el crecimiento de las raíces se detiene, a -3 ..- 5 grados, los tallos dejan de desarrollarse. Una temperatura de 20-25 grados contribuye al crecimiento completo del ajo.

El ajo se planta para el invierno a una temperatura del suelo de 10 a 12 grados a una profundidad de hasta 5 cm. Antes de plantar ajo antes del invierno, debe familiarizarse con el momento aproximado del trabajo. En climas templados, el ajo comienza a plantarse a partir del 20 de septiembre y termina de trabajar hasta el 31 de octubre.

También debe prestar atención al cambio climático, que puede provocar un ligero cambio en las fechas de siembra.

Empezando a aterrizar

En el área preparada, las ranuras se hacen de la manera conveniente a una profundidad de 20 cm.El espacio entre ellas es de 20-25 cm.Para evitar que se pudra, se coloca arena gruesa en el fondo. La capa de la ropa de cama es de 2-3 cm.

Luego comienzan a pegar los dientes a una profundidad de 50 a 150 mm. Esta cifra depende del período de siembra. Tendrá que esforzarse mucho para adivinar cuándo plantar ajo antes del invierno. Se planta una cultura a partir de septiembre.

Se cree que cuanto antes se siembra el ajo de invierno, mejores serán las cabezas de la próxima cosecha. Debido a esto, los jardineros experimentados trabajan temprano.

Ten cuidado. Después de todo, una verdura puede brotar antes de que aparezca la nieve. Esto resultará en la pérdida de cultivos.

Para determinar el período para plantar ajo, debe prestar atención a la primavera en el año de la siembra. Si es temprano, el frío otoñal llegará antes. Luego, la siembra debe realizarse a principios de septiembre.

Use dientes sanos sin signos de podredumbre. Se recomienda remojar en una solución de permanganato de potasio y, sin secar, plantarlo en el lecho del jardín. Simplemente se presionan en el suelo con los dedos o se utilizan dispositivos especiales de mano. La profundidad a la que se plantan los clavos depende de la composición del suelo.

En suelo suelto, se sella por 7 cm, y en suelo arcilloso pesado, por 5 cm. Los dientes no se plantan a menudo para que las cabezas sean grandes. Siembre con una cinta de dos líneas con un espacio entre líneas de 30 cm.

Antecesores

Antes de elegir un sitio donde planea plantar ajo de invierno, debe determinar, después de lo cual se puede plantar.

Hay cultivos después de los cuales no es deseable plantar un vegetal. Los mejores predecesores son anuales como pepinos, calabazas, pimientos y berenjenas. Así como cultivos de cereales y bayas.

No es deseable plantar la planta después de cualquier cultivo de raíces. El suelo no tendrá tiempo de recuperarse después de cosecharlos. Es categóricamente imposible plantar ajo en un solo lugar varias veces.

Deben pasar de tres a cuatro años antes de plantar ajo en el mismo lugar antes del invierno.

Características crecientes

Para plantar ajo antes del invierno, es mejor cultivar las semillas usted mismo. Es importante que una cultura crezca en un clima local adecuado. El ajo es difícil de aclimatar y es probable que muera en el nuevo clima.

La aplicación del método de reproducción por clavo puede conducir a la degeneración de la verdura plantada. En la cabeza, con el tiempo, se acumulan esporas de hongos que causan enfermedades a las plantas. Para erradicar la infección, debe propagar la planta después de 2-3 años usando bombillas de aire.

Plantar ajo en otoño para cultivar sus especies de invierno es indeseable en lugares donde no hay posibilidad de riego. Esta cultura es muy higrófila. Por lo tanto, el riego debe realizarse de acuerdo con las recomendaciones:

  • inmediatamente después de la germinación. Durante este período, hay un aumento de la masa vegetativa.
  • cuando se forman cabezas, debe concentrarse en la apariencia de flechas.

A partir del riego, el cultivo crece, las cabezas se distinguen por una apariencia altamente comercial, se mejoran el sabor y las propiedades. Para plantar ajo en el otoño, es mejor fertilizar el sitio con humus del año pasado.

La cosecha del ajo de invierno comienza cuando los tallos caen al suelo y las hojas se vuelven amarillas.

Puede dejar varias flechas en el sitio. Comienzan a abrirse y aparecen bulbos maduros. Luego excavan las cabezas.

Los jardineros expertos saben cómo plantar correctamente el ajo y algunas de las características de este proceso. Entonces, le gusta estar cubierto desde arriba.

Por lo tanto, después de la siembra, se tritura con una capa de follaje o algún otro material suelto. De esta forma, un lecho de ajo se va en invierno.

Si sigue todas las recomendaciones dadas en el material, puede averiguar qué ajo plantar antes del invierno y obtener una cosecha de alta calidad de este cultivo.


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